はじめてのチェンマイ
たまたま見つけたベジタリアン食堂、
Chada Vegetarian Restaurant
居心地が良すぎて、
3日間、通ってしまいました。
コップンカー （khop khun ka）
１日目、おすすめのバッタイ
バッタイと、
大好き☆空心菜炒めを注文
バッタイは、薄味な私にも合う ＆ もやしたっぷり◎
空心菜もシャキシャキ、旨し◎
2日目、おすすめの厚揚げ炒め（バジル）
厚揚げとバジルの炒め物と、
レモンジュースを注文
辛くするかしないか聞かれたので、
「Very Hot」
と答えたら、ホントに辛かった、そりゃそうか
厚揚げはもっちり系です
ボリュームもあって、これまた美味◎
3日目、おすすめの厚揚げ炒め（カシューナッツ）
３日目は、厚揚げのカシューナッツ炒めと、
マンゴースムージー
こちらは色々な野菜が入っていて、
名前通り、カシューナッツがいい仕事をしてました◎
熱い料理に、冷たいマンゴースムージ、
GOOD◎
味よし量よし愛想よし
味付けはシンプルで、濃くないし、テーブルにはスイートチリソースなど置いてあるので、自分好みに味変もできる
どのお料理もボリュームがある
家族経営のこじんまりしたレストランで、仲良さそうな雰囲気にほっこりできる
と、偶然見つけたレストランに大満足の３日間でした
お昼を過ぎた2時ごろに行ったのですが、３日とも混んでいて、
最後の１席に座れたこともありました。
アジア系、欧米系、色々なお客さんをみかけました
ひとりでも入りやすいお店です。
また行きますねー
