台北の饒河街夜市で、オンラインお散歩してきました。
台北の夜市といえば「士林夜市」が有名ですが、今回は台湾在住4年のナビゲーターさんおすすめの「饒河街夜市」に行ってきました！
「士林夜市」 ほど観光客向けすぎず、おすすめなんだとか。
饒河街夜市
「饒河街夜市」は、伝統のある有名な夜市で、普段は観光客で歩けないほど混雑しているとのことですが、最近のこのご時世、かつ今日は天気もあまり良くないとのことで、出ているお店は少ないとのこと。
どんな感じなんでしょうか？さっそく出発です。
夜市も例外ではない、ということで、ナビゲーターさんは入り口でスマホのQRコードを提示していました。
胡椒餅
入り口を入ったところです。やはり人通りが少なくて、私の記憶している夜市よりだいぶ閑散としています。
左側に見えるのは「胡椒餅」のお店。
この日は時間がなくて（後で戻って来る予定でした）、実際にどんな食べ物なのか見られなかったのですが、後でしらべてみると、胡椒餅は台湾を代表するB級グルメで、パリッとした皮と、中の餡（豚ひき肉とネギ）の相性が抜群の小吃（おやつ）とのこと。
深い鍋の側面に這わせるように焼く↓んだとか。
「肉まん」ならぬ「肉パン」といった感じでしょうか。次に台湾に行った時には、現地で食べてみようと思います。
この白で四角に囲まれているところ↓は、本来は屋台が出店している場所なんだそうですが、今日は空いていますね。
深海大鱿鱼（深海イカ）
少し歩いて、次は海鮮焼きのお店です。イカ、アワビにホタテ・・・。
さすがお店のシグネチャー（？）、大きなイカ！
このカタツムリのような貝を注文します。一皿100元（約400円）。何の貝なんでしょうか？
お店の人が目の前で焼いてくれます。
お店の人が、ひとつ中身を出してくれました。さてお味は・・・。
「味も触感もサザエ！」とのことです。
白糖粿
次に見えてきたのは、台南で有名なスイーツのお店「白糖粿」。
「白糖粿」をそのまま訳すと「白い砂糖のかたまり」とのこと。ジャンクな香りがしますが、たまにはいいのです！
3つの味（砂糖）を選べるとのことで、 「原味（オリジナル）」「肉桂（シナモン）」「芋頭香（タロイモ）」を注文していました。
もち米で作った生地を油で揚げて、砂糖にまぶして食べるお菓子。台南発祥のスイーツで台北ではあまり見かけないんだそう。
形を整えながら揚げて、それを砂糖にまぶします。
そしてできたのがこちら！
モチモチ、フワフワで、ドーナツみたいに美味しいとのこと。7つで100元（約400円）です。
夜市では、こういうふう↑に入れ物にいれてくれますが、エコ意識の高い台湾の人は、入れ物も持参してくるそうです。
マクドナルドでも、ストローを提供してくれないそうです。旅行にいくときには注意しなくちゃですね。
臭豆腐
そして、これがウワサの「臭豆腐」です。
見た目はフツーの厚揚げみたいですが、名前のとおり、とぉーーーっても臭いです。なのですが、それがクセになって、私は大好きです！
揚げた豆腐に、強烈なにおいのタレがかかっています。上の白いのは酸っぱいキムチで、これと一緒に食べるのが美味しいんだそう。
豆花
お次は「豆花」のお店です。ここは着席できそうですね。
まず、温かい/冷たいを決めて、トッピングを3つ選びます。
「芋圆（タロイモの餅）」「緑豆」「仙草（薬草のゼリー）」をトッピングします。
このボリュームで55元（約200円）！
スプーンに乗っている白いのが豆花で、豆腐より少し柔らかい。それ自体には味がなくて、プルンとしているとのこと。黒いのは 仙草（薬草ゼリー）です。
どうなるのか楽しみです！ 仙草は薬草ゼリーとのことなので、台湾好き＆健康志向には、確かにピッタリですね。
食べてほしいアレコレ
台湾に来たらこれ食べて
台湾在住4年、饒河街夜市を今夜ナビゲートしてくださったWさんが、台湾に来たときはぜひみんなに食べてみて欲しいというメニューがこちら。
「豆花」は先ほど↑紹介した、台湾で人気のヘルシースイーツです。
そして「麺線」は、 調べたところ、こんな感じです↓
日本のそうめんによく似た台湾独自の細い麺を、とろみがある鰹だしが効いたスープで煮込んだもの。
スープがとても美味しそう！
こぼれ話
朝から晩まで外食
台湾では朝から晩まで外食文化で、家で食事をすることはほとんどなく、単身のマンションにキッチンがないのは普通だとのこと。
朝食の定番は、豆漿（豆乳）、蛋餅（台湾風クレープ）などなど・・・。
台湾だけでなく、朝食から外で賑わっている国ってありますよね。旅行者としては、朝からなんだか得した気分でいつもワクワクします！
まとめ
胡椒餅たべたい
胡麻餅、豆花など、現地で食べてみたいと思わせてくれるものがたくさんありました。とても楽しい企画をありがとうございます。
こんな夜市もあります
他にもある台北の夜市。比べてみるのも楽しそうです！
おまけ
台中はいかが？
夜市ではないですが、台中のお散歩も楽しいですよ◎
